参考答案：B

解析： 质量计划应确定以下内容：质量目标和要求；质量管理组织和职责；所需的过程、文件和资源；产品(或过程)所要求的评审、验证、确认、监视、检验和试验活动，以及接收准则；记录的要求；所采取的措施。故选项B正确。