尽管菠菜有丰富的钙质,但它同时包含有大量的草酸——一种极大地阻碍体内钙的吸收的物质。因此,如果一个人想获得足够钙的话,应选用其他含钙的食物。 下列哪一项如果正确,最能反对上面的论述( )
A.大米不含钙,能够中和草酸对钙的吸收作用
B.牛奶类食品含有比菠菜更多的钙,经常被通常吃菠菜的人食用
C.菠菜中的钙和草酸在菠菜被烹饪时不被毁坏
D.许多含有丰富钙的菠菜以外的绿叶蔬菜同时含有高浓度的草酸
参考答案:A
解析: 削弱型题目,题干的观点意味着“应选用其他含钙的食物”代替菠菜,以使人获得足够的钙。若要反驳上述观点,则需要选项中的观点可以证明,不必选用其他的含钙食物代替菠菜,C项支持了题干,故排除。D项只能说明许多绿叶蔬菜不适合代替菠菜,这与题干无关,也应排除。B项虽然可以反对题干观点,但A项中,大米一般是每餐的主食,在吃菠菜的同时,也会吃大米,这说明不需要其他含钙的食物代替菠菜,只要吃菠菜的同时吃米饭就可以让菠菜中的钙得到很好的吸收,比较而言,A项更能反对题干的论述,故选A。