参考答案：A,B,C,D,E

解析：本题主要考查的知识点为波尔的摩格式的有关船舶所有人应负担的费用的规定。
波尔的摩格式第3条规定，船舶所有人应负担的费用有船员工资、伙食、船舶保险、舱面和机舱用品等项的费用。