某由C、H、O元素组成的有机物球棍结构模型如图所示，下列说法中不正确的是(　　)

A．该有机物不含苯环

B．分子式为C₇H₁₂O₄

C．能与NaHCO₃溶液反应生成CO₂

D．1mol该有机物与足量的金属钠反应产生4molH₂

简述灰层不能太大的原因？