参考答案：B

解析：[知识点] 数据库基础知识/基本概念/数据库[评析] 在关系库系统中，系统能够直接对字段的值进行操作与控制。记录是由多个字段构成，而表又是多个记录所构成的，所以数据的最小访问单位是字段。