变异系数Cu的值等于( )。
A.样本标准差与中位数之比
B.样本标准差与平均值之比
C.总体标准差与中位数之比
D.总体标准差与平均值之比
参考答案:B
食品的脂肪成分被微生物分解生成脂肪酸和甘油的变化为()
A.发酵
B.腐败
C.酸败
D.变败
E.变质
简述进行计算机系统管理的清单盘存