问题 问答题 简答题

常见的淀粉质原料的蒸煮糖化设备有哪三种?

答案

参考答案:

多采用连续式蒸煮,有低温长时间的罐式连续蒸煮,中温的柱式连续蒸煮和高温短时间的管式连续蒸煮。

单项选择题 A3/A4型题
单项选择题