筛分就是用带空的筛面、使物料按（）进行分级的作业。
A、等级
B、优劣
C、粒度
参考答案：C
下列叙述中，不正确的是（ ）
A．防止食品腐败的主要原理是把食品中的细菌和真菌杀或抑制它们的生长和繁殖
B．利用细菌可以净化生活污水和工业废水，如甲烷菌
C．青霉素由细菌中的青霉菌产生的，属抗生素类药物
D．科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，产生治疗糖尿病的药物--胰岛素
高压灭菌常用的温度为（）
Ａ.121℃
Ｂ.170℃
Ｃ.135℃
