问题 多项选择题

引起食品劣变的因素中光线会导致食品发生的变化有().

A.食品成分的分解

B.引起变色

C.变味

D.维生素C的损失

答案

参考答案:A, B, C, D

问答题 简答题
单项选择题 A1/A2型题