下列哪些属于发酵工程在食品工业中的应用（）.
A.酱油
B.糖类（淀粉）的生产
C.泡菜的制作
D.酿酒
参考答案：A, C, D
电子公告板的英文缩写是______。
A) E-mail B) BBS C) FTP D) WWW
当带有动断触点的接触器与磁力启动器闭合时，应先（），后（）。
A.断开主触点，接通动断触点
B.接通主触点，断开动断触点
C.断开动断触点，接通主触点
D.接通动断触点，断开主触点
