（15分）材料一近5年我国居民消费价格指数（CPI）及食品价格指数变化情况

注：居民消费价格指数（CPI）是反映与居民生活有关的产品及劳务价格统计出来的物价变动指标，其中包括食品、衣着等八大类指标。3%是国际公认的CPI“安全警戒线”，超过3%就意味着通货膨胀的风险在加剧。2010年10月份CPI同比上涨4.4%，创自2008年10月以来的新高。

材料二：为应对国际金融危机的冲击，我国适时调整和实施了积极的财政政策和适度宽松的货币政策。目前，在复杂的内部外部经济环境影响下，中国的经济周期波动呈现出新的特征。2010年12月3日，中 * * 政治局开会议确定明年实施积极的财政政策和稳健的货币政策，这意味着实施了两年的适度宽松的货币政策将退出。

（1）揭示材料一所反映的经济信息并谈谈CPI过快上张的影响。（6分）

（2）结合上述材料，分析我国货币政策调整遵循的方法论原则。（9分）

水土流失的概念是什么？