150℃时，CO₂和H₂O的混合气体共11.6g与足量过氧化钠充分反应后，固体质量增加了3.6g，求原混合气体中CO₂和H₂O的物质的量分别是多少．

食物中的淀粉、脂肪和蛋白质是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做                。