参考答案：

隧道工法是指以隧道工程为对象、工艺为核心，运用系统工程的原理，把先进技术和科学管理结合起来，经过工程实践形成的综合配套的施工办法。包括新奥法、盾构工法与ECL工法、顶进工法、沉管工法和明挖工法。