碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）

A.蛋白质、脂肪、水分、灰分

B.蛋白质、脂肪、水分

C.蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维

D.蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素

E.蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素

工作单位对个人社会化的作用，主要表现在( )。

A．建立以职业为纽带的基本社会关系

B．使人的社会化呈现出鲜明的职业特色

C．职业影响人们的社会威望和价值观念

D．工作过程是调适、学习过程

E．培养组织纪律性和竞争、协调意识