问题
多项选择题
发酵工程中发酵罐设计的原则有（）
A.体积尽可能的小
B.发酵器能在无菌条件下工作数天，且稳定
C.发酵罐的价钱尽可能低
D.尽可能低的功能消耗
答案
参考答案：B, D
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发酵工程中发酵罐设计的原则有（）
A.体积尽可能的小
B.发酵器能在无菌条件下工作数天，且稳定
C.发酵罐的价钱尽可能低
D.尽可能低的功能消耗
参考答案：B, D