酒主要以液态形式存在，在古代缺乏严密容器的条件下是很难______保存的，因此出土的古酒就十分______。

依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。

A．长期；罕见

B．完好；珍贵

C．妥善；难得

D．大量；稀少

从小麦中提炼出来的淀粉叫（）。

A、生粉

B、澄粉

C、团粉

D、葛粉