参考答案：

合理的蔬菜茬口能合理地利用自然资源，实行用地与养地相结合，不断恢复与提高土壤肥力，减轻病害的发生，提高蔬菜的产量和品质。合理安排茬口还可起到周年均衡供应、增生产效益的目的。