问题 问答题 简答题

请简述工业生产对发酵培养基的要求。

答案

参考答案:

1.培养基能够满足产物最经济的合成。

2.发酵后所形成的副产物尽可能的少。

3.培养基的原料应因地制宜,价格低廉;且性能稳定,资源丰富,便于采购运输,适合大规模储藏,能保证生产上的供应。

4.所选用的培养基应能满足总体工艺的要求,如不应该影响通气、提取、纯化及废物处理等。

单项选择题 案例分析题
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