问题
单项选择题
(本题共给出2个案例,共有5个与之相关的选择题,每题有1个符合题意的答案)
以下是一组膳食调查中常用的食物,营养师需要根据经验估计实际重量或折算,请回答下列问题。 |
日常生活中一个中号香蕉的可食量是( )g。
A.100
B.110
C.140
D.180
答案
参考答案:B
解析:
水果类食物份量如下表所示。
名称 | 份量(个) | 可食部(g) | 名称 | 份量 | 可食量(g) |
苹果 | 1(中) | 180 | 红西瓜 | 1片 | 180 |
香蕉 | 1(中) | 110 | 小黄西瓜 | 1/10个 | 210 |
番石榴(泰国) | 1/2 | 140 | 葡萄 | 13个 | 100 |
木瓜 | 1/6 | 200 | 儒子 | 1个 | 150 |
芒果 | 1/4 | 100 | 草莓 | 10个 | 160 |
哈密瓜 | 2/5 | 330 | 奇异果 | 1/4个 | 110 |