食品生物技术的包括（）、（）、（）、（）、（）。
参考答案：食品与基因工程；食品与酶工程；食品与发酵工程；食品与细胞工程；食品与蛋白质工程
入睡最浅、最易唤醒的睡眠时期是（）
A.慢波睡眠的第I时相
B.慢波睡眠的第Ⅱ时相
C.慢波睡眠的第Ⅲ时相
D.慢波睡眠的第Ⅳ时相
E.快波睡眠
渗碳体是铁与碳形成的化合物（）
