肾上腺皮质激素诱发和加重感染的主要原因是

A．抑制炎症反应和免疫反应，降低机体的防御机能
B．抑制ACTH的释放
C．病人对激素不敏感而未反应出相应的疗效
D．促使许多病原微生物繁殖所致
E．用量不足，无法控制症状而造成

引起沙门菌属食物中毒的好发食品是

A．家庭自制发酵食品
B．鱼、虾、蟹、贝类
C．剩饭
D．肉类、禽类、蛋类
E．以上都不是