某公司决定要实行全面质量管理的决策，应该参与工作的人员范围是（）。
A、领导人员
B、一线生产人员
C、车间主任
D、全体员工
参考答案：D
冷菜制作时，（）不符合厨房卫生管理要求。
A．冷菜制作间应与其他生产区域分开
B．刀、砧、抹布应生熟分开，并定期消毒
C．加装紫外线灯和防蝇防虫设备
D．冷菜装盘若还不立即上桌，应直接放入冰箱冷藏
144路720P数字摄像机（码流4M）、20路1080P数字摄像机（码流8M），采用专业型硬盘录像机（80M），图像存储30天，至少需要配置3T硬盘（）块
A、75
B、77
C、81
D、84
