问题 单项选择题

砂炒穿山甲时,炒至什么程度出锅()。

A.鼓起、发泡

B.鼓起、呈棕色

C.卷曲、鼓裂,断面棕色

D.发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色

E.有爆裂声、表面棕褐色

答案

参考答案:D

填空题
单项选择题