泄水式沟头防护工程分为（）。
A.跌水式
B.悬臂式
C.泄水式
D.护岸式
E.挡墙式
参考答案：A, B
雌三醇测定的目的是了解胎儿的（）。
A．宫内发育情况
B．皮肤成熟情况
C．肝脏成熟情况
D．肾脏成熟情况
E．胎盘功能
回锅肉如果在煮制时过于软烂，则猪肉会失去弹性而不能卷曲。( )
