（2011年湖南衡阳，2题）小明妈妈为他提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐中缺少下列那种营养素（   ）

A．油脂

B．维生素

C．蛋白质

D．糖类

在英国教育史上，促成英国政府教育委员会和地方教育当局的结合，形成以地方教育当局为主体的教育行政管理体制的教育法案是 ( )

A．《福斯特教育法》

B．《巴尔福教育法》

C．《费舍教育法》

D．《巴特勒教育法》