参考答案：牙膏主要由摩擦剂、保湿剂、发泡剂、增稠剂、甜味剂、香精、防腐剂、芳香剂、赋色剂和具有特定功能的活性物质、净化水组成。

表面活性剂的作用是去污。

摩擦剂和表面活性剂起主要去除污垢的作用。