食品工业上，常用的加热剂有哪些？_爱下问搜题

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问题问答题简答题

食品工业上，常用的加热剂有哪些？

答案

参考答案：

1）水蒸汽2）热水3）煤气4）烟道气5）油料6）电加热。

不定项选择题

下列各组物质中，相对分子质量和氧元素的质量分数都相等的是[ ]

A. H₂SO₄和H₃PO₄

B. CaCO₃和KHCO₃

C. MgO和H₂O

D. CuO和SO₃

单项选择题

企业人员需求预测方法中，（）不属于量化分析方法。（2013年5月二级真题）

A.德尔菲预测法

B.趋势外推法

C.马尔可夫分析法

D.转换比率法