低筋粉由软质的白小麦磨制而成,蛋白质含量低,小于(),湿面筋小于(),适宜制作糕点、蛋糕类。
参考答案:10%;24%
()适合蒸汽养护。
A.硅酸盐水泥
B.高铝水泥
C.矿渣水泥
D.快硬硅酸盐水泥
人民警察作为公务员,受国家委任执行公务,其在法律上的义务是平等的。这种平等表现在()。
A.国家公安机关、监察机关、司法机关及其他机关对人民警察的公务行为实行监督,对任何警务人员的违法行为都要追究其法律责任
B.国家监察机关、司法机关及其他机关对人民警察的公务行为实行监督,对公安机关的警务人员的违法行为要追究其法律责任
C.人民警察个体具体职务的平等性
D.无论其职务高低、资历深浅、警种是否相同,都要履行法律所设定的人民警察义务