高筋粉是由硬质的白小麦磨制而成,蛋白质含量大于(),湿面筋大于(),适宜制作面包松酥类糕点等。
参考答案:12.2%;30%
在35kV~110kV变电站站址选择和站区布置时,需要考虑下列哪些因素的影响?()
A.变电站应避开火灾、爆炸及其他敏感设施,与爆炸危险气体区域邻近的变电站站址选择及其设计应符合现行国家标准《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》(GB50058-1992)的有关规定
B.变电站应根据所在区域特点,选择适合的配电装置形式,抗震设计应符合现行国家标准《建筑抗震设计规范》(GB50011-2010)的有关规定
C.城市中心变电站宜选用小型化紧凑型电气设备
D.变电站主变压器布置除应运输方便外,并应布置在运行噪声对周边影响较小的位置
关于水解反应的说法不正确的是( )。
A.水解反应是指在环境介质中有机化合物分子与水分子的化学反应过程
B.水解反应中,原来分子中的碳—X键被打断并形成了新的碳—氧键,通常是原来分子中的基团x被基团 OH所取代
C.许多研究表明,一些有机化合物在水环境中的水解反应多遵循一级动力学规律
D.许多研究表明,有机化合物在水环境中的水解反应遵循多级动力学规律