面粉的化学成分蛋白质、()、脂肪、()、灰粉、酶类。
参考答案:糖浆;水分
巴氏消毒会影响牛奶中的()
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素C
D.钙
E.乳糖
美国经济学家熊彼特认为,创新的最主要特点是( )。
A.发展性 B.新颖性和具有价值C.战略性和原创性 D.传播性和可行性