问题
填空题
面包是谷物食品及人类食品中营养素含量最完全的，营养价值最高的。因为，经过（）后，淀粉充分糊化，非常有利于酶的作用，故面包的消化率也比较高。
答案
参考答案：烘焙
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面包是谷物食品及人类食品中营养素含量最完全的，营养价值最高的。因为，经过（）后，淀粉充分糊化，非常有利于酶的作用，故面包的消化率也比较高。
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| 新华网杭州 9月14日电 2009年中国国际钱塘江（海宁）观潮节今天在观潮胜地浙江省海宁市举行。此次观潮节活动将持续到9月19日。 据了解，自1992年起，海宁市已成功举办观潮节或观潮活动16次，历年观潮节及观潮活动累计吸引中外游客近800万人次。 海宁潮又称钱塘江潮，以其潮高、多变、凶猛、惊险而堪称一绝，被誉为“天下奇观”。中国国际钱塘江（海宁）观潮节是一个融旅游、商贸、文化等于一体的盛会，旨在进一步展示海宁潮以及因潮衍生的潮文化、名人文化和灯文化。 （1）请用一句话概括这则消息的内容。 ______________________________________________________________ （2）请你为本次观潮活动拟一条宣传标语。 ______________________________________________________________ （3）为提升城市品位，繁荣地方经济，丰富人民群众的文化生活，近年来，各地纷纷推出了一系列具有浓郁地方特色的节庆活动。请你选取自己熟悉的一个家乡节庆活动，作简要介绍。 ______________________________________________________________ |