问题 问答题 简答题

简述食用色素的品种?

答案

参考答案:

(1)合成色素:苋菜红、胭脂红、赤藓红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝、新红。

(2)天然色素:自然资源中的天然色素、人工合成的天然色素。

单项选择题
填空题