参考答案：

种子休眠的原因：种皮限制；胚未成熟；萌发抑制物的存在；次生休眠。

破除休眠的方法：（1）采用物理或化学方法来破坏种皮。（2）层积处理。（3）清水漂洗。（4）生长调节剂处理。（5）其他方法。