肝硬化病人因食管胃底静脉曲张破裂引起出血时，下列哪些护理措施是正确的()。

A．将病人头偏向一侧

B．密切观察生命体征及神志变化

C．给予流质饮食

D．立即建立静脉通道

E．备好三腔气囊管备用