食品工程的单元操作，有许多是热量传递过程，包括（）。
A.吸收
B.蒸发
C.热杀菌
D.冷冻
E.过滤
参考答案：B, C, D
CT重建的FOV为12cm，矩阵大小为512×512，则重建后图像的最大空间分辨率可为
A．1.0LP/cmB．3.0LP/cmC．5.0LP/cmD．10LP/cmE．20LP/cm
声襞与室襞
