2011年“3·15”晚会曝光河南双汇火腿“瘦肉精”事件，（“瘦肉精”的化学式为C₁₂H₁₉ON₂Cl₃）。能提高猪的瘦肉率，但对人体有危害，国家多年前已经禁止使用。请回答：

（1）“瘦肉精”由________种元素组成，其分子中氢、氧原子个数比为________。

（2）“瘦肉精”的化学式量为_________。

制发公文的目的和要求，一般是由（）确定的。

A.撰写者本人或团体

B.机关党政负责人

C.行文对象及行文内容

D.作者的上级机关