在学校运动会上，小明参加的项目是百米赛跑，并以12.5s的优异成绩获得冠军．关于小明的百米赛跑，下列说法中正确的是（　　）

A．小明在前50m一定用了6.25s

B．小明的平均速度是8m/S

C．小明的运动是匀速直线运动

D．小明运动过程中的最大速度是8m/S

在原料初步处理中，将原料置于大量的水中加热一段时间的工艺方法称为滚。