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问题 单项选择题

液态镶嵌模型最主要的特点是（）

A.膜中的脂质及蛋白质都能横向运动

B.膜中只有脂质能横向运动

C.膜中只有蛋白质能横向运动

D.膜的流动性和其化学组成的高度不对称性

E.连续的脂双层构成生物膜的骨架

答案

参考答案：D

选择题

2010年，伪养生食疗专家张悟本的事件在全国闹得沸沸扬扬，尽管张悟本的学历和身份均遭到了中华中医药学会的否定，但张悟本现象却将国人的目光吸引到了黄豆等豆类物品上．黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良，因此，没有煮熟的豆浆对人体是有害的．但经烧熟煮透后，其中的有害物质即被破坏．请完成下列说法正确的是（　　）

A．黄豆磨成粉末是化学变化

B．黄豆磨成粉末不属于物理变化也不属于化学变化

C．黄豆烧熟煮透发生了化学变化

D．黄豆烧熟煮透只发生了物理变化
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单项选择题

按连续介质的概念，液体质点是指( )。

A．( 液体的分子

B．( 液体内的固体颗粒

C．( 几何的点

D．( 几何尺寸同流动空间相比是极小量、又含有大量分子的液体微团
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