韧性面团调制后,为什么要采用静置这道工艺?
参考答案:这样可以使在搅拌中处于紧张状态的面筋松弛,以保持面团性能的稳定,同时在静置期间各种酶的作用也可以使面筋柔软。
政府预算分为中央预算和地方预算,其划分依据是()。
A.按预算作用时间长短分类
B.按预算收支平衡状况分类
C.按预算编制依据的内容和方法分类
D.按预算管理层级分类
检测DNS工作的命令是?()
A.ipconfig
B.arp–a
C.nslookup
D.tracert