简述功能性故障。
参考答案：
是指故障具有明显的可感觉到的使用性能发生变化的特征，是指可以感觉到的故障。
例如：加速不良，转向沉重等。
加工虾肉茸泥时可用斩的方法，也可用______的方法。
A．捶
B．敲
C．塌
D．挤
在货物装船后，通常是在装货单上填写货物装船完毕日期、装舱位置、实装货物数量。它是由（）记载的。
A．船员
B．货主
C．理货人员
D．以上都可
