在调制糖浆时，在其中加入（）或添加（），这两种物质对糖起抗结晶作用，利于月饼外皮保持柔软。
参考答案：饴糖；柠檬酸
桩或桩管插入时的垂直度偏差不得超过( )。
A．0.21%
B．0.5%
C．0.1%
D．0.33%
营养肺和支气管的支气管动脉多来自（）
A.胸主动脉
B.内乳动脉
C.锁骨下动脉
D.肺动脉
E.颈总动脉
