食品乳化剂的作用主要有哪些？
参考答案：
抗菌作用
乳化作用
助溶作用
分散湿润作用
消泡作用
起泡作用
临床各类器官移植疗效最稳定和最显著的是
A．肝移植
B．心脏移植
C．肾移植
D．胰腺移植
据考古发现，早在五六千年前的半坡氏族时期，祖先就已经掌握了（）的全部数目，春秋战国时期就大量使用（）。
