食品乳化剂的作用主要有哪些？
参考答案：
抗菌作用
乳化作用
助溶作用
分散湿润作用
消泡作用
起泡作用
※ [1～5]( ) . ( 3 )
( ) .
A．
B．
C．
D．
下列物品中，属于绝缘体的是（ ）
A．陶瓷碗
B．二极管
C．铅笔芯
D．缝衣针
