一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点，随后又了解其膳食情况营养师可能选用的实验室检查方法是（）

A.维生素C尿负荷试验

B.维生素B1尿负荷试验

C.维生素B2尿负荷试验

D.2-吡啶酮／N′-甲基烟酰胺比值

E.红细胞溶血试验

植物缺氮时表现为叶片由上而下逐渐变黄，生长缓慢。