()控制发酵最有效的原料是。
A.食盐
B.糖
C.改良剂
D.奶粉
参考答案:A
用凝胶电泳法测定血清淀粉酶同工酶时可见()。
A.1个主要区带和2~4个或更多次要区带
B.2个主要区带和2~4个或更多次要区带
C.3个主要区带和2~4个或更多次要区带
D.4个主要区带和2~4个或更多次要区带
E.5个主要区带和2~4个或更多次要区带
不属于行气剂的方剂是()
A.枳实薤白桂枝汤
B.越鞠丸
C.半夏厚朴汤
D.暖肝煎
E.橘皮竹茹汤