利用“中种法”制作面包，因中种面团已经发酵，所以主面团搅拌（即第二次搅拌）时间较直接法的搅拌时间为长。
参考答案：对
肠腔不通同时伴肠壁血运障碍，称为（）
A．动力性肠梗阻
B．血运性肠梗阻
C．机械性肠梗阻
D．不完全性肠梗阻
E．绞窄性肠梗阻
下列事故类型中，属于建筑业最常发生事故类型的有（）。
A.触电
B.高处坠落
C.火灾
D.机械伤害
E.坍塌事故
