面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质，所以制作面包时要在配方内_爱下问搜题

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问题判断题

面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质，所以制作面包时要在配方内添加脱脂奶粉以提高营养价值。

答案

参考答案：对

选择题

2008年北京奥运会火炬接力活动，传递总里程约13.7万千米，用科学记数法表示为[ ]

A．1.37×10⁶千米

B．1.37×10⁵千米

C．1.37×10⁴千米

D．13.7×10⁴千米

问答题简答题

简述顺序图中的基本元素。