烘烤中的蛋糕，若以手轻按表面，有弹性感，即表示已烤热，可出炉。
参考答案：对
贲门周围血管离断术需离断的血管中不包括（）
A.胃冠状静脉
B.胃短静脉
C.胃网膜右静脉
D.胃后静脉
E.左膈下静脉
显微化学反应
