面筋中的麦谷蛋白,使面团有良好的延展性。
参考答案:对
—How far is it from your home to school, Jimmy?
— Not very far. I usually _____ there. It's also a kind of exercise.[ ]
A. take a train
B. ride a bike
C. take a plane
关于能量消耗,下列叙述正确的是()。
A.体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗
B.儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应
C.食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关,与膳食构成无关
D.基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
E.以上都不对