在食品冻结过程中，水分转化为冰晶体的程度常用（）来表示。
A.水分结冰率
B.冰晶转化率
C.水分固化率
D.冰晶生成率
参考答案：A
电动力的大小与磁场的强弱，电流的大小和方向有关，但与通电导体的有效长度无关。
关于眼睑下垂的叙述，以下哪项是错误的（）
A.因风袭、脾虚、外伤等使眼部筋脉损伤所致
B.治疗取足太阴、手足阳明经穴为主
C.毫针刺用补法
D.以远部取穴和近部取穴相结合
E.攒竹、丝竹空、阳白是常用穴
