在食品冻结过程中，水分转化为冰晶体的程度常用（）来表示。
A.水分结冰率
B.冰晶转化率
C.水分固化率
D.冰晶生成率
参考答案：A
据《素问•热论》，伤寒热病治疗大法是（）
A.根据病变脏腑的经脉予以调治
B.治其未传之经
C.治其已传其经
D.病在表可发其汗
E.病在里可泄其热
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