在食品冻结过程中，水分转化为冰晶体的程度常用（）来表示。
A.水分结冰率
B.冰晶转化率
C.水分固化率
D.冰晶生成率
参考答案：A
下列哪一组数是互质数 [ ]
A．15和22
B．11和33
C．13和52
小儿出生后生长发育速度最快的时期是()。
A．新生儿期
B．婴儿期
C．幼儿期
D．学龄前期
E．学龄期
