参考答案：

提真空时，虽然当时温度已达130℃、146℃，但真空一提后，因压力降低，尿液中水分又大量蒸发，如果不增加蒸汽用量，大量水份蒸出必然降低尿液温度，严重时进入结晶区，故提真空时，同时加大加热蒸汽阀开度，保持温度不变，真空度要慢慢增加。